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职称

职称

高级讲师、高级营养顾问、米其林星级厨师、高级烘焙师

擅长

烘焙、欧式面包、蛋糕、慕斯、饼干、西点与艺术的融合

从业经历及获奖情况

毕业于新加坡香阳厨师学院
米其林三星厨师Pierre Gagnair担任过面包主厨
迪拜洲际酒店法式餐厅主厨
顶级奢侈邮轮“世界号”主厨
国内不同的连锁面包店及中央厨房担任后厨负责人
现聘请为深圳新东方烹饪学校教学顾问
家乐福东区古北店面包课处长，北京广瑞食品有限公司食品总监

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