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为相应职教兴国的号召，新东方大学/本科直通班探索了一种新型的中、高职相互衔接的人才培养模式，有力推动了中职教育的发展，受到了学校和社会的欢迎。中等职业学校如职业高中、职业中专等学校学生通过考试参加职教高考或者单招，获得心仪大学录取书。
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中考成绩不理想，未能被理想的高中录取，但希望上大学读大专/本科的同学。
高中辍学学生，想获得大专/本科文凭，获得专项技能，提升就业薪资。
在读中专、职高，学生想上大学，读大专/本科，圆大学梦。
优势一：五五分流，上不了高中，也能上大学
中考成绩不理想，想上大学，但分数不允许，报读新东方大专直通班，迈向新起点。
优势二：升学、就业两不误，双保险
在校参加普通高考辅导，有了直接升入大学的机会；能学有一技之长，可以凭借职校毕业证书或职业高中毕业证，直接由学校引荐就业，学生和家长无后顾之忧。
优势三：选中赛道，赢在起跑线
在职校学习阶段就要选好自己所学的职业专业，并报考高校的这个相关专业。单招的学生可以更换自己喜欢的专业，多方向发展。
优势四：告别繁琐科目，集中精力 攻克主干专业，实现弯道超车
不考文综、理综，语数外也只考最基础的内容，在考试时降低了试题难度，对有偏科现象的学生是一个优势。
1、招生对象：应往届初中毕业生（年满15周岁）；
2、学制和课程设置：
学制：三年
文化课程设置：语文、数学、英语
烹饪类核心专业课程：专业理论+专业素质课+实训教学
| 专业名称 | 升学方式 | 招生人数 | 招生范围 |
|---|---|---|---|
| 菁英西点专业 | 职教高考/单招 | 120人 | 全省 |
| 时尚西点专业 | 职教高考/单招 | 90人 | 全省 |
| 西式主厨专业 | 职教高考/单招 | 90人 | 全省 |
| 酒店管理专业 | 职教高考 | 90人 | 全省 |
| 中西式面点专业 | 职教高考 | 70人 | 全省 |
| 幼儿教育与健康管理师 | 职教高考 | 70人 | 全省 |
| 高铁乘务与餐饮管理 | 职教高考 | 70人 | 全省 |
| 酒店业电商运营管理 | 职教高考 | 70人 | 全省 |
| 茶艺与甜品制作专业 | 职教高考 | 70人 | 全省 |
| 形象设计与时尚造型 | 职教高考 | 90人 | 全省 |
| 西式烹调专业 | 职教高考 | 90人 | 全省 |
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